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“我要怎么做。”
苏清婉问道。
“你用清水洗掉排骨上的粗盐，再用菏叶包起来绑好给我。”
许庆一边活着泥巴，一边对苏清婉吩咐着，教她怎么做。
“是这样吗。”
苏清婉洗净排骨，将排骨并排放在一片菏叶上，然后再用一片新鲜菏叶盖住，将边角卷起，然后用麻草将其捆实。
“清婉你的手真好看……不是，真巧。”
许庆指导苏清婉包排骨，原以为要废上一些功夫的，没想到苏清婉一听就懂了，本想夸她手巧的，谁想嘴误，一不小心说出了心里话。
“哎呀，艳儿你看我的手好不好看。”
许庆这话被吴晓霞听到了，立马装出一副弱不禁风的模样，双手捏着兰花指递给张艳让她看。
“姐姐的手甚美，就怕在某些人眼里，都不如我家清婉十分之一。”
张艳也是个戏精，立马装腔拿调的用兰花指捏起吴晓霞指头端详，说话时却是看向蹲在一块，都快贴在一块的许庆与苏清婉。
“剩下的交给我吧。”
面对两人的调侃，许庆丝毫没有不好意思，一脸坦然看着满脸通红的苏清婉，如此近距离，甚至都能闻到她身上散发出来的兰花香。
接过菏叶包裹的排骨，抓起红泥就往菏叶上裹，经过许庆加工，很快厚厚的一层红泥就将菏叶全部包裹在里面。
“许庆排骨汤沸了，接下来该怎么做。”
这时张艳那灶台上的汤沸了，询问许庆接下来该怎么做。
“把什锦菇倒进去，放适量的盐就行了。”
许庆双手抱起被泥土包裹的排骨，径直走到灶台前，将吴晓霞煮饭的灶堂下面的落碳铺平，然后将泥土包裹的排骨塞了进去。
煮饭的灶台烧的最久，温度相对也较高，待饭煮好，上面的泥土应该也烘干了，再加把火在上面烤个十来分钟就应该熟透了。
许庆将手洗干净，却看到张艳打开砂锅盖，显的手忙脚乱的，一副没做过饭的模样。
“我来吧。”
说着就从张艳手中接过汤勺，在盐罐子里舀了小半勺粗盐加入排骨汤中。
“开饭咯，开饭咯”
大概十一点半左右，饭煮熟了，是用老米煮的白米饭。
汤也放了一小会，也已经没那么烫了，许庆将煮饭灶堂上烧的通红的火炭匀到下面将泥土包裹的排骨盖住，然后又添了两根柴火进去，就招呼三女开饭。
“不得不说，许庆你煲汤那真是一绝。”
身为吃货的张艳，一碗碗什锦菇排骨汤下肚，立马赞不绝口。
“的确，你这厨艺，都赶上国营酒楼的厨师了。”
吴晓霞夹了筷子野葱炒瘦肉，炒熟的野葱入口爽脆香甜，每块瘦肉薄厚均匀，色香味俱全，她彻底被许庆的厨艺征服了。
自许庆到知青院子，苏清婉脸颊一直都红扑扑的，实在是两个闺女胳膊肘往外拐，像巴不得把她塞到许庆怀里，好绑住这个厨艺高超的厨子一般。
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