取一块新的饺子皮使劲儿捏得更宽大,然后用新的饺子皮把捏爆的饺子包起来,沾水合上。
金芽左右打量着一点馅儿都没漏的饺子,表情严肃。
完美!
足足有半个手掌大的饺子放进盘子里。
温氏和兄妹俩投来注目礼。
白羽嘴角抽了抽:“下一个饺子可以少包点肉馅儿,这样就不会破了。”
白云贴心地坐过来给金芽示范了标准包法。
金芽不解道:“多包点肉不好吗?小小的一个连塞牙缝都够呛。”
温氏非常温和地重新拿了个盘子过来,将金芽的饺子拎出来单独成盘。
“没事儿,随便包,放在这个盘子里,到时候你自己吃完就行。”
第一次包饺子,金芽尝到了以往感受不到的乐趣。
想不到自己做这种精细活儿也能轻松拿捏。
四个人包饺子,除了金芽,其他人手都很快,半个时辰便包完了全部饺子,三个大盘子都装满了,锅盖也翻转过来放饺子。
温氏烧开水,第一锅先下了五十个正常大小的饺子。
饺子全部浮起来后,她捞出来十五个地给金芽:“给你爹端过去。”
“好嘞!”
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