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这是一种经验的增长，也是一种眼光的开拓。
所以当沈二夫人了解到儿子折腾的这个小买卖具体情况后，很快便发现了里头的商机。
如今‘好再来秘制烤肉串’生意进入了平稳期，虽没有刚开始那段火爆，但总体也算非常不错的。按如今这情形来计算，一个月赚个万儿八千两是妥妥的。
让沈二夫人惊讶的不是能赚多少，而是这敛钱的速度与其中的暴利。要知道做什么生意都是要有投入的，你所投入的银子和你所赚的银钱成正比，并且刚开始还有一段漫长的等待期与回本期。
可这生意，据刘二所说的，前期投入也不过两百两不到，也就是些人手的事儿，几乎没投入什么。两百两一个月净赚了一万多两，这该是多少倍的增长啊！并且这一万多两并不是短期收益，而是持续型可增长性的。
要知道以镇国公府如今这么大的摊子，除了明面上的生意，也都是有些灰色收入撑着，阖府上下才能不为银钱所困。
可那些生意都是一赚赚个盆满钵满，然后不可再复制。这些生意都是需要看机遇的，赚得不少，与其他相比差就差在这个稳定性与可持续性。
要知道一个大点的庄子，一年出息也不过就是两三千两。可为什么富贵人家名下都有不少庄子呢？
因为它足够稳定，是可持续性的进项。
什么生意经得起日积月累？
一年几千两，十年呢？还能传给后辈子嗣，福泽后裔！
自古以来都有一句话，生意做千遍不如做吃。
因为衣裳可以省着穿，金银首饰可以不带，茶可以不喝……但人不能不吃东西，这是人最基本的需求。
镇国公名下也有酒楼，一个大酒楼每月看似赚了不少，刨除雇工、食材成本等等，一个月能赚几千两的就算是生意红火了。
可是谁能想到，就仅是一个卖吃食的小摊子，少少的投入，不惊人不扎眼的，一个月下来却能顶几个这样的大酒楼。
这才是沈二夫人的激动所在，因为她看到了其中的商机。
***
沈二夫人做事从来是谋而后动，她将刘二又招来府中一次。
整整花了一个多时辰了解其中的具体，才让下人将一头雾水的刘二送走了。
她并没有再耽误，问了下人以后，知晓公爹在府中，便求见了镇国公。
她先是用失笑的口气将沈祁那熊孩子一系列的行为说了一下，将镇国公逗得险而失笑，又将她叫来管事问话之后的事大概的说了一下。
她的语气随着叙述隐隐有些激动，因着她才从刘二口中得知了整个‘好再来秘制烤肉串’的运营情况。
其中的‘提成制度’再度让她叹为观止，一个精明的人从来不缺少从极小处去发掘根本所在，这烤肉串的生意如此火爆，‘提成制度’也是功不可没。
不但调动了下面人的积极性，也成功的将所有参与进来的人捆绑成一个利益的主体。
下面人为了银子自然使劲卖命，同时为最大利益受益者，可想而知。
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